MERRY CHRISTMAS🎄

今年の畑のGOCHISOは、Xmasのディスプレーがバージョンアップ ! ドリンクも、珈琲Xmasブレンドや、フレーバーティーのジングルベルや(クリスマス)キャロルなどをお出ししています。 日毎にクリスマスソングもバージョンアップして、ピカピカキラキラ…

勤労者サービスセンタークリスマス会

水戸市の中小企業の方々の福利厚生の集まりがあります。 旅行や健康診断、クリスマス会等、多彩なイベントが開催されています。 中でも、昨夜レイクビューで開かれたクリスマス会は一大イベント!沢山のプレゼントが配られ、美味しいディナーを楽しんで帰って…

朝の農業体験農園

寒い朝が続きます。 昨日は、水桶の中に薄っすらと氷がはりました。 大根の収穫をしていた会員が、途中で折れちゃった!と嘆いていました。

ひとよ

映画を観ました。 「ひとよ」 しあわせな人にも、しあわせではない人にも、心に残る映画です。大きなストーリー転回があるわけでもなく、暗く地味な映画。 佐藤健主演、田中裕子を始め、主演級の俳優が脇を固めます。 その中の一人が、以前畑のGOCHISOでラン…

ベジフルコミュニティー茨城勉強会

野菜ソムリエの集まりで、今日はポケットファームどきどきの向かいにある、飯沼栗の畑や選別作業を見せていただきました。 栗という木の実は、古代の日本に自生していた数少ない産物で、常陸風土記にも何ヵ所か記載があるので、大昔から茨城は栗の産地であっ…

コトコトファーム便り

コトコトファームさんから、新鮮な野菜の定期便が届きました。 畑のGOCHISOのために、サラダ‼の飾りになるような綺麗なお野菜を多く入れてくれます。それがプレートランチを美しく、そしてインスタ映えするよう仕上げてくれます。 そして、私達は古東さんが…

脳科学者の言うところによると

いらっしゃいませ。 お店を経営するものとして、心して感謝を忘れないよう、ラジオから流れてきた話を聞きました。その話の一部をお伝えします。 IBSを聞いていたら、脳科学者が興味深い話をしていました。 よく居酒屋で上司の悪口なんか言って、気炎を上げ…

熱いシェフ 田村勇人 森の家庭料理レストランで

ベジフルコミュニティー茨城という、野菜ソムリエの集まりがあります。 野菜ソムリエの資格を持つ人達が集まって、地元茨城で何ができるかと、勉強会をしたり、イベントをしたりして連絡を取り合っています。 今回は栗の勉強会を開催するので、その打ち合わ…

想像力

想像力が思いやりを生み、互いのしあわせに繋がるという話を少し。 三連休なか日の日曜日、スタッフもお休みで、急きょ以前手伝ってくれていた方にお願いして来てもらった。両親に小さな子供を預けての出勤だ。 おおむね三連休は、最終日が混雑することが多…

六周年記念日❗

いつもいつも開店記念日に、麻莉恵ファミリーがお花を届けてくれます。いつまでも忘れないでいてくれる人達に沢山の感謝❗ また、今日は懐かしい人達が何人もやって来ました。オープン当初のドタバタの毎日を思い出します。 そして今日はハロウィン 畑のGOCHI…

カフェでお喋りのしあわせ

今日も畑のGOCHISOには、美味しいケーキやとびきりのごちそうがならんでいます。 今日開催されている水戸マラソン。ひどい雨が降ってしまって気の毒です。 毎年この日は、あちこちで車の規制がかかり、お客様が少ない日です。雨のせいで、今日は出だしから雨…

携帯やSNSの利用を

今日のニュースでは、台風19号での河川の決壊情報通知の遅れが問題にされていました。 確かに、河川のライブカメラの映像は見えなくなってしまい、災害用ラジオも何時間も同じ情報を流し続けていました。 ところが民間企業の情報は、リアルタイムの河川の…

台風19号

10月12日から13日にかけての台風19号は、水戸市にも大きな被害をもたらしました。 飯富町の友人のネギ畑は、まるで湖のようになって全滅だそうです。同業者の店の屋根が、水没した泥水の中から出ているのが何度もテレビに映し出されて、どれ程の気落…

明日は大型台風がやって来ます。

せっかく実ったオリーブ、アオハダ、ヤマボウシの実。明日の雨風に散ってしまうのでしょうか⁉ 未曾有の大型の台風。「自分の命は自分で守って下さい❗」と、テレビが叫んでいますが、台風の進路次第で今後どのように変化していくのか想像が出来ず、オロオロし…

野菜ソムリエ緒方湊くん

昨日、茨城県の収穫祭に行ってきました。 カシマサッカースタジアムには、沢山の生産者や飲食店のブースが並び、美味しいものを沢山食べました。 野菜ソムリエの緒方湊くんのが、野菜クイズをステージで披露するので、同じ野菜ソムリエとして仲間と一緒に応…

消費税が上がりました

畑のGOCHISOでも、6年間我慢してきた価格を見直し、消費税を10%とさせていただきました。 これからどんなふうに世の中が変わって行くのでしょうか? 嘗てのイケイケの時代のように、バブリーに物価高!…とはならないでしょうね。気候変動、世界不安、地震…

年々歳々人同じからず

唐の時代の詩ではないけれども、年々歳々人同じからず。明日から茨城国体が開催され、10月1日からいよいよ消費税が上がります。 年々歳々花あい似たり…と行きたいところですが、誰にも分かるように気候変動は激しく、お店の辺りの都市開発は急ピッチです…

価格改定のお知らせ

開店以来6年、畑のGOCHISOは値上げをせずに頑張って参りました。 この6年の間に、いつの間にか原材料費は高騰し、水もガスも電気も全部上がってしまいました。 この度の消費税の見直しの機会に、畑のGOCHISOも適正な価格に見直しをさせていただくことにな…

15日(日曜日)臨時休業

法事のため臨時休業させていただきます。 ご不便をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。 ⛔

今夜ヴィーノは月で…

今夜は十五夜。 まん丸お月様の中で、ヴィーノが餅つきをしています。 めずらしく皓々とした月の光りが、ヴィーノの姿を地上まで届けてくれています。 明日の朝、お帰りヴィーノと言って、今夜の疲れをねぎらってやりましょうか。

9月20日(金)のランチは貸切

9月20日(金)は、ランチの時間が貸しきりとなってしまいました。 ご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

利根川友理子展始まる❗

絵の展示が入替えになりました。 お店の雰囲気も変りましたよ。 是非ご覧下さい。

新しい絵の展示が始まります

今日は小松崎さんの絵を外して、新しい絵を飾りました。

麻莉恵ちゃんのメニュー表

何時もながら素敵な絵を描いてくれて有難う❗ 来月は六周年記念日です。カラフルな絵も期待してま~す❗ 益々バージョンアップした麻莉恵ちゃんの絵を見に来て下さいね。待ってま~す❗

素敵なお花をありがとうございます

お嫁さんの米寿を迎えたおばあちゃんから、素敵なプレゼントが届きました。 ありがとうございます。 おじいちゃんも90才を過ぎてなおお元気です。夫婦揃っての百歳時代が目前に迫っています。

野菜の日

昨日8月31日は野菜の日。 毎年ポケットファームどきどきで、野菜ソムリエ達が集まって野菜のイベントを開催しています。 箱の中の野菜を手探りで当てるゲームや、団扇に野菜スタンプでデザインをするワークショップ、ドライ野菜の額作り、野菜の重さ当て…

お店の授業参観PTA

ずっと前からやってみたかったことに、お客樣と同じ目線で畑のGOCHISOを見てみたい❗ということがありました。友達の協力を得て、お客樣と同じようにテーブルにつき、3人で違うメニューを選び、互いにシェアしながらランチをいただきました。 良かった❗ちゃ…

毎日ジャガイモ

お店では、毎日かなりの量のジャガイモとタマネギを使っている。ジャガイモはお肉の付け合わせのマッシュポテトに。これはお父さんが畑で育てたキタアカリやトヨシロ等の品種のジャガイモを使っている。タマネギはみじん切りにしてスープの具に。 ジャガイモ…

サービス再度続き

ホテルの外まで出て迎えてくれた初老の男性は、「お電話でお知らせ頂きましたし、次々と情報が入ってきましたので、準備してお待ちいたしておりました。」と、長時間の運転でヨレヨレになっている若輩子連れの私達を、丁重に迎えてくれた。それどころか、わ…

サービス続き

突然の電話にうろたえて、思わず送信してしまった。尻切れトンボの「サービス」 続き ホテルには電話で到着が遅れることを伝えておいた。しかし、いろは坂に乗ったとたん、車はほとんど動かなくなった。逃げ場の無いいろは坂で、私達は三時間以上も我慢した…