５月１５日(水曜日)から、畑のGOCHISOでは、いばらきメロンおもてなしフェアを開催します。
今年は、メロンのパンナコッタをお出ししようと、只今試行錯誤しております。
メロンは、なんと言ってもその姿のゴージャスさ🍈
お客様のテーブルに、デザートをお持ちすると、様々な感嘆の声。思わず私達の顔も、ほころんでしまいます。
今年は旭農協が、地元のメロンをたっぷり使ったメロンパンを、セブンイレブンで売り出しました。まだ、地域限定発売のようですが、是非、全国展開して欲しいなと思います。
畑のGOCHISOでも、水戸の新しいお土産を作りたがっているのですが、生産ラインの整備まで考えると、二の脚を踏んでしまいます。様々な個人の思い付きに、県や商工会議所のバックアップが加わることで、全国展開のブームが起きたりすることもあるかもしれません。
小さな発想が、大きな恵みを地元にもたらすことを…
