青いバナナの料理法

茨城町の、ポケットファームどきどきから、「青いバナナの料理法を考えて❗」

という課題をいただいたので、

「野菜ソムリエの名にかけて」

と思ったのですが、色々とやってみたあげく

「……」

やはり、難しかった。