野菜ソムリエの集まりで、今日はポケットファームどきどきの向かいにある、飯沼栗の畑や選別作業を見せていただきました。 栗という木の実は、古代の日本に自生していた数少ない産物で、常陸風土記にも何ヵ所か記載があるので、大昔から茨城は栗の産地であっ…
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