いよいよ新年の農業体験農園がはじまります。園主は今、畑の作付けプランに頭を悩ませています。 自分が作った野菜を味わうことには、新鮮な喜びがあります。農園には、道具も苗も用意されています。園主の指導に従って、気軽に畑を楽しめます。店の隣りにあ…

みなさんのお宅のクリスマスは如何でしたか？ 畑のGOCHISOでのクリスマスも、どうぞお楽しみください。 お待ちしています。

今日は友人と３人で個室でランチ 久々にパニーニランチをいただきました。 オ―プン当初からの変わらぬメニュー。イタリア旅行で仕入れて来たメニュー。 友人はパスタのランチ、舌平目のクリ―厶煮。個室のご利用はデザ−トセット☕も一緒にお出ししますので、だ…

畑のGOCHISOのクリスマスでは、こんな飾りをしたこともありました。様々なケ−キも作ってきました。

２０２０年の１２月は、畑のGOCHISOに知事さんが食事に来てくれて、イバ６で放映されたりしました。同時期、野菜ソムリエ上級プロとして応募した、れんこんの時短レシピが知事賞を受け、晴れがましい年の瀬になりました。

赤も、白も、ラディッシュです。 笠間の道の駅で見つけました❗ 最初は、小さい大根かと思いましたが、やはり葉っぱはラディッシュ❗ 白いのは珍しい気がして、思わず買ってしまいました。

昨夜はワ−ルドカップで、ナント！！ ドイツに勝利。歴史に残る試合になりました。 今日は畑のGOCHISOランチを食べました。 やはり、ついついミラノカツレツ。変わらない美味しさです。サラダもたっぷり。ご飯も美味しい☺️ 沢山のお客様にお出でいただいて、…