畑のGOCHISOから本日のお野菜をお知らせいたします

コトコトファームさんから、新鮮なお野菜が沢山届きました❗

カーボロネロ（黒きゃべつ）やビーツ、カラー人参等、ランチのプレートを楽しく彩ってくれるお野菜もふんだんにあります。

そう言えば、昨年はカーボロネロの使い方が分からなくて、野菜ソムリエのタナカトウコさんに教えていただきましたっけ…

最近は、ビーツやカーボロネロも普通のスーパーに並ぶようになって、生活者の野菜に対する意識の高まりが感じられます。

カラフルなお野菜を見ていると、新しい料理に挑戦したくなります。