今日もこんな風にケーキを飾っています

毎日手元にある材料で、お出しするケーキを飾っています。

レースペーパーだったり、チョコレートやキャラメルで模様を描いたりします。

１２月のマイブームは、ハートに❤カットした苺です。カットしただけの苺ですが、作っている方も、お客様も、おもわずニッコリ。

果物を、ただ食べるだけでなく、色や形の組み合わせで魅力的にと思っています。

皮を剥くとか、一手間かかることを面倒と思う方が多いようで、畑のGOCHISOで果物の魅力をお伝えできると嬉しいですね。