サラダからし菜

舌平目のフィレンツェ風

只今人気のランチのお魚のプレートです。

久々に、野菜ソムリエといたしましては、お野菜の解説をしたいと思います。

本日のサラダの野菜たち。

グリーンリーフ、紫サラダからし菜、水菜、ラディシュ、紅芯大根、ビーツ、黄色人参、白人参、満天人参、紫玉ねぎと言ったところでしょうか。

こうして書き出してみると、最近は野菜にニックネームがついているので、種類名と、愛称の見分けがつきません。

取り敢えず、様々な種類のお野菜を楽しんでいただいています。