2018-07-12から1日間の記事一覧

完熟桃の行方

山梨県南アルプス市在住の片山京子さんから、完熟桃が届きました。 美味しそうでしょう? でも、この桃“核割れ”といい、種の周りの核が割れてしまったもので、市場には出回らないものだそうです。お店を始める前に通った料理学校でご一緒しただけの、ずっと…