今朝は、全国農業体験農園の園主であるお父さんのかぼちゃが、売り出されています。 かぼちゃを食べて、柚子湯に浸かって、風邪知らずで寒い冬を乗りきってください。 冬至は、１２月２２日金曜日。先人の知恵を生かしましょう。

今夜は、いつもお世話になっている、"どきどき"の忘年会が、畑のGOCHISOで開かれている筈です。 …というのも、息子の結婚を前に、お母さんはそろそろお店と距離を作ろうかなと考えているからです。 長年パタパタと働き続けて来たので、どうもゆっくりしてい…

今年の畑仕事もご用納め。恒例の忘年会を、いつもの畑のGOCHISOで開催しました。 子供たちも参加して、ゲームをしたり、プレゼント交換をしたりしました。 畑での感想が、それぞれの会員から報告されて、昨年失敗した白菜が今年は良くできたこと、へちまのよ…

久々にK'SCLUBに行きました。 牡蠣のパスタに、苺のスムージーをいただきました。市役所に通っていた頃は、ランチによく通いました。友人のお好みは、茄子とトマトの辛いパスタ。私は、サラダパスタが好きでした。毎日、何人も集まっての外食。仕事を持ち、…

毎日手元にある材料で、お出しするケーキを飾っています。 レースペーパーだったり、チョコレートやキャラメルで模様を描いたりします。 １２月のマイブームは、ハートに❤カットした苺です。カットしただけの苺ですが、作っている方も、お客様も、おもわずニ…

いつも、麻莉恵ちゃんが来て書いてくれているメニューの黒板。雨に濡れて涙顔。 白いインクが流れているので、思いきって書き直してみました。 人それぞれに、色々個性があって面白い黒板になりますね。 何より、伝えるべきはメニューの内容。それが少しでも…

舌平目のフィレンツェ風 只今人気のランチのお魚のプレートです。 久々に、野菜ソムリエといたしましては、お野菜の解説をしたいと思います。 本日のサラダの野菜たち。 グリーンリーフ、紫サラダからし菜、水菜、ラディシュ、紅芯大根、ビーツ、黄色人参、…